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山のパンや Iridessa -イリデッサ-

「イリデッサ」はディズニーのティンカー・ベルにでてくる「光の妖精」の名前。心の美しい人の瞳に映るお友達です。いつもそばにいて守ってくれています。 来てくれる人をワクワク、ドキドキ楽しく、帰る人には喜びを与えられますように‥と願いを込めて。きっと素敵な魔法をかけてくれる事でしょう。
 
誕生するまでにはいろいろな思い、物語がありました。沢山の素晴らしい仲間たちが一緒に手伝ってくれて完成した、愛がいっぱいのお店です。 これからじっくり、ゆっくり時間をかけて育てていきたいと思うパン屋さんです。  
柏屋さんご夫婦の優しい温かな人柄が周りを自然にそうさせているように思えます。私もその仲間になれたことを本当に嬉しく思っています。
 
魔女の宅急便にでてくるパン屋さんのように、ここでは柔らかい、フワッとした優しい時間が流れています。  

焼きたてのパンの香りに包まれて、心も身体もホッと癒してくれることでしょう。猫のジジではなくて愛らしい犬のボンドくんがお出迎えしてくれますよ。

 

天然酵母のパンは「あこ酵母」「国産小麦100%」。すべてのパンに「尾鷲、しお学舎の塩」を使っています。
安心、安全を心がけ一つ一つ丁寧に真心込めて焼いています。

 
尾鷲の倉の谷。周りは山と海に囲まれ、マイナスイオンがいっぱいの美しい場所にあります。木々の温もりが伝わるとってもオシャレでキュートなデザインのお店です。  

これからもオリジナルティあふれるパンを焼き、魅力あるお店になるように努力していきます。応援よろしくお願いします。

 


 

この春、いよいよブランチ(土、日)も始まります。

 

ナチュラルな空間でゆったりとおくつろぎ下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

 
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