自然派パン教室TREES（トゥリーズ）…講師紹介



自然派パン教室TREES主催。天然酵母から自家製で作り育て、国産小麦にこだわり、安心・安全・健康のパン作りを心がけている。天然酵母主体のベーカリー（パン工房小麦屋）で16年にわたり修行、パン作りの奥深さを体感する。現在も同店で勤務する傍ら、「あいち生協」等のパン講師を定期的に務めている。自然派パン教室TREESは2005年より開始。主にお店の休日を利用しての開催は、2012年３月現在 500回を越え、受講者は1500名を数えている。

ＴＶ愛知のHP「www.052.tv」で「ナゴヤピープル（名古屋でがんばる人）」に藤本由木子が紹介されました。

ベルメゾン「くーらぶ」創刊号「パン図鑑」に藤本由木子が掲載されました。

その道のプロが、あなたをガイド。
「All About」の全国のパン教室に
TREESが登録されました
グルメ＞パン＞パン教室

全国誌「リンカラン別冊3」体が喜ぶ毎日のご飯にTREESが紹介されました
（愛知県パン教室としては唯一）
ソニーマガジンズ 2008年6月27日刊